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Carnes · Fiestas y ocasiones

Lengua nogada

Lengua nogada: usa lengua de vacuno, nueces, pan, leche, cebolla y caldo. Preparación: Cocer lengua, pelar, laminar y servir con salsa cremosa de nueces.

Ingredientes base

lengua de vacuno, nueces, pan, leche, cebolla, caldo

  • lengua de vacuno
  • nueces
  • pan
  • leche
  • cebolla
  • caldo

Preparación resumida

  1. Cocer lengua, pelar, laminar y servir con salsa cremosa de nueces.