Carnes · Fiestas y verano
Arrollado huaso
Arrollado huaso: usa malaya o cuero de cerdo, pulpa, ají chileno, ajo y comino. Preparación: Enrollar cerdo aliñado, amarrar, cocer y servir frío o tibio.
Ingredientes base
malaya o cuero de cerdo, pulpa, ají chileno, ajo, comino
- malaya o cuero de cerdo
- pulpa
- ají chileno
- ajo
- comino
Preparación resumida
- Enrollar cerdo aliñado, amarrar, cocer y servir frío o tibio.