Carnes · Todo el año
Plateada al jugo
Plateada al jugo: usa plateada de vacuno, cebolla, zanahoria, vino tinto y caldo. Preparación: Sellar la carne y cocinar lentamente con verduras hasta que quede blanda.
Ingredientes base
plateada de vacuno, cebolla, zanahoria, vino tinto, caldo
- plateada de vacuno
- cebolla
- zanahoria
- vino tinto
- caldo
Preparación resumida
- Sellar la carne y cocinar lentamente con verduras hasta que quede blanda.