Carnes · Fiestas y verano
Asado al palo campesino
Asado al palo campesino: usa vacuno o cordero, sal gruesa, ajo y vino. Preparación: Asar lentamente la carne al palo, girando y humectando con adobo.
Ingredientes base
vacuno o cordero, sal gruesa, ajo, vino
- vacuno o cordero
- sal gruesa
- ajo
- vino
Preparación resumida
- Asar lentamente la carne al palo, girando y humectando con adobo.