Guisos · Invierno
Mote guisado
Mote guisado: usa mote de trigo, cebolla, ají de color, caldo y longaniza opcional. Preparación: Saltear mote cocido con sofrito y humedecer con caldo hasta quedar cremoso.
Ingredientes base
mote de trigo, cebolla, ají de color, caldo, longaniza opcional
- mote de trigo
- cebolla
- ají de color
- caldo
- longaniza opcional
Preparación resumida
- Saltear mote cocido con sofrito y humedecer con caldo hasta quedar cremoso.