Guisos y mariscos · Todo el año
Curanto en olla
Curanto en olla: usa mariscos, carnes ahumadas, papas, chapaleles, milcaos y repollo. Preparación: Cocer por capas en olla grande con hojas de repollo y poco líquido.
Ingredientes base
mariscos, carnes ahumadas, papas, chapaleles, milcaos, repollo
- mariscos
- carnes ahumadas
- papas
- chapaleles
- milcaos
- repollo
Preparación resumida
- Cocer por capas en olla grande con hojas de repollo y poco líquido.