Sopas y caldos · Invierno
Carbonada chilena
Carbonada chilena: usa vacuno, papa, zapallo, arroz y verduras surtidas. Preparación: Cocer carne y verduras en cubos con arroz hasta lograr una sopa espesa.
Ingredientes base
vacuno, papa, zapallo, arroz, verduras surtidas
- vacuno
- papa
- zapallo
- arroz
- verduras surtidas
Preparación resumida
- Cocer carne y verduras en cubos con arroz hasta lograr una sopa espesa.