Sopas y caldos · Todo el año
Ajiaco chileno
Ajiaco chileno: usa carne asada sobrante, papas, cebolla, huevo y ají de color. Preparación: Hervir tiras de asado con papas y sofrito; terminar con huevo pochado.
Ingredientes base
carne asada sobrante, papas, cebolla, huevo, ají de color
- carne asada sobrante
- papas
- cebolla
- huevo
- ají de color
Preparación resumida
- Hervir tiras de asado con papas y sofrito; terminar con huevo pochado.