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Platos de maíz · Verano

Humitas en hoja

Humitas en hoja: usa choclo, albahaca, cebolla, manteca y hojas de choclo. Preparación: Rallar choclo, mezclar con sofrito y albahaca, envolver en hojas y cocer.

Ingredientes base

choclo, albahaca, cebolla, manteca, hojas de choclo

  • choclo
  • albahaca
  • cebolla
  • manteca
  • hojas de choclo

Preparación resumida

  1. Rallar choclo, mezclar con sofrito y albahaca, envolver en hojas y cocer.