Bebidas · Vendimia

Chicha de uva

Name: Chicha de uva
Cuisine: Chilena
Ingredients: mosto de uva; azúcar opcional

Chicha de uva: usa mosto de uva y azúcar opcional. Preparación: Fermentar mosto joven hasta obtener bebida dulce y ligeramente alcohólica.

Ingredientes base

mosto de uva, azúcar opcional

mosto de uva
azúcar opcional

Preparación resumida

Fermentar mosto joven hasta obtener bebida dulce y ligeramente alcohólica.

Receta seleccionada

Chicha de uva

Bebidas · Vendimia

Texto listo para copiar

Chicha de uva

Ingredientes:
* mosto de uva
* azúcar opcional

Preparación:
1. Deja listos los ingredientes principales: mosto de uva y azúcar opcional. Lava, pela, pica o mide lo necesario antes de comenzar.
2. Prepara la base de la receta con mosto de uva y azúcar opcional. Fermentar mosto joven hasta obtener bebida dulce y ligeramente alcohólica.
3. Mezcla bien, enfría o calienta según corresponda, y prueba antes de servir para ajustar dulzor, acidez o intensidad.
4. Prueba y ajusta la sazón, el dulzor o la consistencia. Si queda muy espeso, agrega un poco de líquido; si queda muy suelto, cocina unos minutos más.
5. Sirve Chicha de uva en vasos o jarros, bien frío o caliente según la preparación, y remata con el toque final que prefieras.

751 caracteres

Ingredientes base

mosto de uva, azúcar opcional

Preparación resumida

Fermentar mosto joven hasta obtener bebida dulce y ligeramente alcohólica.